Daily Baby Month-11 Day-7

Apakah Protein Hewani dan Nabati Sama Pentingnya?

Protein menjadi nutrisi yang sangat penting dalam MPASI karena mengandung asam amino esensial dan dapat menjadi cadangan energi. Protein juga memelihara fungsi sel-sel tubuh sehingga tumbuh kembang bayi dapat berlangsung normal.

Sampai saat ini, protein hewani masih merupakan sumber protein unggulan dibandingkan protein nabati, termasuk untuk digunakan sebagai MPASI. Protein hewani (daging merah, unggas, ikan, telur, dan produk susu) memiliki asam amino yang komplet, termasuk sembilan asam amino esensial.

Selain itu protein hewani lebih mudah dicerna dan telah terbukti mencegah stunting pada anak. Selain itu, sumber pangan hewani umumnya memiliki kandungan nutrisi yang baik seperti kaya zat besi.

Walau demikian, protein nabati tetap dibutuhkan oleh tubuh sebagai variasi makanan agar bayi mendapatkan nutrisi dari berbagai sumber.

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *