Bolehkah Memberikan Susu UHT Pada Bayi kurang Dari Satu Tahun?
Susu UHT adalah susu yang diproses dengan temperatur sangat tinggi sehingga dapat bertahan lama di suhu ruang dan tak perlu disimpan di dalam lemari es.
Susu sapi yang dipasteurisasi diproses dengan cara dipanaskan dengan suhu 74 derajat Celcius selama 15 detik, sementara susu UHT dipanaskan dengan suhu 140 derajat Celcius selama dua detik.
Cairan yang dapat diminum oleh bayi kurang dari 12 bulan sangat terbatas, hanya ASI, susu formula, dan air putih, karena kebutuhan cairannya memang masih sedikit.
Bayi baru disarankan untuk meminum susu sapi UHT setelah usia 12 bulan karena fungsi saluran cerna dan ginjal sudah sempurna.