Amankah Santan untuk MPASI? Ini Jawabannya, Bun

Si Kecil sudah masuk masa MPASI? Pasti banyak makanan yang ingin diperkenalkan oleh Bunda, termasuk santan. Namun, amankah santan untuk MPASI? Bagaimana cara amannya? Simak penjelasan ini. Kandungan Nutrisi Santan Santan adalah hasil perasan daging buah kelapa yang sudah diparut. Cairannya berwarna putih kental dengan cita rasa gurih dan creamy. Santan banyak digunakan dalam bahan… Continue reading Amankah Santan untuk MPASI? Ini Jawabannya, Bun

Ini Manfaat Kacang Hijau Bagi Bunda Hamil

Di Indonesia, sering kali dijumpai ibu hamil yang rutin mengonsumsi bubur kacang hijau sehari-hari, karena dipercaya dapat membuat bayi terlahir dengan rambut yang lebat. Namun, apa sebenarnya apa saja manfaat kacang hijau untuk ibu hamil? Kacang Hijau dan Kandungan Nutrisinya Walau namanya kacang hijau, tapi pangan ini sebenarnya masuk kelompok pulse, yaitu biji-bijian kering (dari… Continue reading Ini Manfaat Kacang Hijau Bagi Bunda Hamil

Mitos vs Fakta: Makan Timun Saat Hamil Berbahaya?

Ada begitu banyak mitos yang berhubungan dengan jenis makanan yang dianggap berbahaya untuk ibu hamil. Apakah makan timun saat hamil berbahaya? Bagaimana faktanya? Temukan jawabannya di sini. Manfaat Timun untuk Tubuh Seperti yang sudah diketahui, bahwa saat hamil Bunda perlu mengonsumsi makanan-makanan yang kaya nutrisi karena dapat membantu perkembangan janin di dalam kandungan. Sayuran segar… Continue reading Mitos vs Fakta: Makan Timun Saat Hamil Berbahaya?

Resep: Roti Kukus Isi Kumbu Kelapa Kacang Hijau (MPASI 1+ Tahun)

Bikin camilan si Kecil yang lagi agak susah makan pasca sakit, roti ini bisa untuk MPASI 12+ ya, Bunda. Bahan-bahan 260 gram tepung terigu serbaguna 26 gram gula 4 gram garam 160 ml susu hangat 3 gram ragi 4 gram baking powder 10 gram minyak goreng Isian: 100 gram kacang hijau rendam semalam 50 gram gula pasir 50 gram kelapa parut agak tua 2 helai daun… Continue reading Resep: Roti Kukus Isi Kumbu Kelapa Kacang Hijau (MPASI 1+ Tahun)

Resep: Pumpkin Fish Pasta (MPASI 1 Tahun+)

Pasta dan labu kuning merupakan bahan favorit anak saya. Kalau makan dua bahan ini, lahap sekali. Nah, ini cara saya mengenalkan pasta bahkan sebelum usia anak saya 1 tahun. Prinsipnya, MPASI adalah makanan sehat orang dewasa, disesuaikan tekstur dan proporsi gizinya. MPASI biasanya tinggi protein dan lemak untuk pertumbuhan dan perkembangan otak anak. Pasta pertama… Continue reading Resep: Pumpkin Fish Pasta (MPASI 1 Tahun+)

Resep: Bubur Kentang Hati Ayam (MPASI 6 Bulan)

Tidak terasa Eyang sudah ada cucu Bima dan sudah mulai MPASI mulai 6 bulan kurang 2 Minggu. Eyang buatkan olahan karbohidrat selain nasi. Bahan-bahan  3 kali makan 1 buah kentang kecil atau 50 gram 1 buah hati ayam kampung atau 32 gram 1/2 buah wortel atau 2 sdm 1 buah tahu atau 50 gram 100 cc air kaldu ayam kampung dari… Continue reading Resep: Bubur Kentang Hati Ayam (MPASI 6 Bulan)

Resep: Puding Kurma Kukus (Snack MPASI 9+ Bulan)

Ini salah satu snack MPASI favorit anak bontot saya, Adeeva, yang sekarang usianya sudah 10 bulan 6 hari. Alhamdulillah dia suka sekali dan selalu lahap. Bahan-bahan  2 porsi 7 butir kurma, buang bijinya 250 ml susu cair UHT plain (saya pakai susu formula) 1 sdm tepung maizena 1 sdm margarin, lelehkan 1/2 sdm madu (untuk 1 tahun ke bawah di-skip,… Continue reading Resep: Puding Kurma Kukus (Snack MPASI 9+ Bulan)

Bolehkah Ibu Hamil Makan Jamur?

Selama kehamilan, Bunda tentu perlu menyantap asupan yang bernutrisi. Bolehkah ibu hamil makan jamur? Temukan jawabannya di sini.  Jamur Pangan Kaya Nutrisi Jamur ada berbagai jenis. Ada yang tidak bisa dimakan karena mengandung racun, dan yang bisa makan, atau yang disebut sebagai jamur pangan. Jamur pangan merupakan salah satu sumber daya hayati, yang di Indonesia… Continue reading Bolehkah Ibu Hamil Makan Jamur?

Resep: Perkedel Singkong Isi Daging Cincang

Istilah “perkedel” berasal dari Bahasa Belanda: Frikadel. Versi aslinya di Eropa frikadel dibuat dari daging cincang yang dilumat dan kemudian digoreng, sedangkan di Indonesia perkedel dibuat dengan bahan kentang yang kadang hanya sedikit dibubuhi daging cincang atau kornet. Bisa juga menggunakan ketela, singkong, bahkan tempe dan tahu. Kebetulan banget kemarin dapat kiriman singkong dari teman di Lamongan, jauh-jauh kirim ke Nganjuk lewat… Continue reading Resep: Perkedel Singkong Isi Daging Cincang

Resep: Bihun Veggie Roll

Jaman masih hamil muda sebetulnya saya tidak terlalu pemilih, mau makan apa saja bisa. Tapi terkadang sensitif datang tiba-tiba kalau bau masakan yang terlalu banyak bumbu dengan bau yang kuat. Akhirnya selama hamil saya lebih banyak masak dan konsumsi masakan dengan bumbu yang simpel dan yang masaknya juga tidak ribet. Selain mudah tentunya juga lebih… Continue reading Resep: Bihun Veggie Roll